Omega-3 y salud cerebral: por qué cuidar la alimentación también cuida tu memoria
Cuando hablamos de salud cerebral, solemos pensar en ejercicios de memoria, lectura, descanso o actividad mental. Sin embargo, el cerebro también necesita algo muy básico para funcionar bien: nutrientes de calidad.
Entre ellos, los ácidos grasos omega-3 han despertado un interés creciente por su papel en la salud cardiovascular, la inflamación y el funcionamiento del sistema nervioso. Y ahora, nuevas investigaciones también apuntan a una posible relación entre ciertos omega-3 y una mejor utilización de la glucosa en el cerebro, un aspecto relevante en el estudio del Alzheimer.